Prunes et figues rôties aux épices

Pour 4 personnes

• Préparation : 30 min
• Cuisson : 5 min

 Ingrédients

• 8 grosses prunes rouges ou noires
• 8 figues
• 4 cuillerées à soupe de miel
• 2 cuillerées à café de cannelle
• 1 cuillerée à café de graines d’anis
• 2 cuillerées à café de cassonade

 Préparation

> Préchauffez le grill.

> Dénoyautez les prunes et coupez les fruits en deux.

> Mettez le miel, la cannelle et les graines d’anis à chauffer dans une poêle allant au four.

> Quand le miel est liquide, ajoutez-y les prunes et les figues. Enrobez bien les fruits.

> Placez la poêle au four et laissez rôtir les fruits environ 5 min en arrosant régulièrement avec le jus.

> Retirez du four et saupoudrez de cassonade.